男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？煎角尖牛排的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！煎角尖牛排的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个煎角尖牛排的做法就是今天的推荐菜！其实煎角尖牛排的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

煎角尖牛排的做法

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煎煎角尖牛排的制作材料：主料：牛排1500克
调料：猪油（炼制）100克,辣酱油25克,白酒50克,盐8克,胡椒粉5克,黄油50克
煎角尖牛排的特色：深红色，咸香鲜肥，宜做午餐大盘菜。教您煎角尖牛排怎么做，如何做煎角尖牛排 1.先将角尖牛排用刀拍平，在有筋骨络处斩几刀（以免煎时卷起），用盐、胡椒粉拌匀。
2.煎锅烧热，加入猪油，将牛排下锅煎至七八成熟时，滗去锅中猪油，烹入酒、黄油、辣酱油、清汁，略翻几下起锅装盘（每客1块），浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些炒胡萝卜片、焖茄子、炸土豆条。
煎角尖牛排的制作要诀：清汁一般用香菜段、葱丝、蒜未、精盐、料酒等调味品调和制成。