尖椒水芥丝的做法其实及其简单！以下向大家介绍的尖椒水芥丝的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点尖椒水芥丝,营养又易消化;本人不太喜欢尖椒水芥丝的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃尖椒水芥丝呢？后来才明白原来是因为做尖椒水芥丝的时候方法没有掌握好！尖椒水芥丝有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的尖椒水芥丝！尖椒水芥丝的最好做法是能做到不油不腻，这样的尖椒水芥丝吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

尖椒水芥丝的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：生炒尖椒水芥丝的制作材料：主料：腌芥菜头300克,辣椒(青,尖)120克
调料：大葱10克,姜10克,料酒10克,胡椒粉5克,白砂糖5克,味精1克
尖椒水芥丝的特色：鲜咸微辣。教您尖椒水芥丝怎么做，如何做尖椒水芥丝
1.芥菜切成丝，放进凉水中浸泡，待咸味合适捞出，挤净水分；尖椒、葱、姜切成丝。
2.色拉油烧热，放入水芥丝、尖椒丝、葱丝、姜丝煸炒，加入料酒、白糖、味精、胡椒粉，炒匀即可。