咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐煎烧百页豆腐的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!煎烧百页豆腐是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃煎烧百页豆腐比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的煎烧百页豆腐味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。煎烧百页豆腐的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多煎烧百页豆腐的做法,就来爱帮生活搜索一下!
·图 片:
·配 料:
百页豆腐5块、鲍鱼菇30公克。
酱油2匙、酒1匙、盐、味素各适量。
·操 作:
A、百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。
B、百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。
C、另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可。
贴士:豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。