煎香椿鱼的做法其实及其简单！以下向大家介绍的煎香椿鱼的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点煎香椿鱼,营养又易消化;本人不太喜欢煎香椿鱼的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃煎香椿鱼呢？后来才明白原来是因为做煎香椿鱼的时候方法没有掌握好！煎香椿鱼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的煎香椿鱼！煎香椿鱼的最好做法是能做到不油不腻，这样的煎香椿鱼吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

煎香椿鱼的做法

菜系及功效：私家菜
口味：咸鲜味 工艺：煎煎香椿鱼的制作材料：主料：香椿100克,鸡蛋50克
辅料：小麦面粉50克
调料：植物油15克,香油3克,盐2克
教您煎香椿鱼怎么做，如何做煎香椿鱼
1. 将香椿芽洗净，切成碎末，加入面粉、鸡蛋液、精盐、香油搅拌均匀；
2. 炒锅注油烧热，改小火，倒入少许香椿蛋液，推成小鱼形码好；
3. 如此将所有香椿蛋液码在锅内，改中火，边煎边加油，煎至两面金黄色熟透即可。