下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了煎羊肉片可是又不知道煎羊肉片怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们煎羊肉片怎么做！看似简单的煎羊肉片却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃煎羊肉片做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看煎羊肉片怎么做好吃，终于下定决心，选择这道煎羊肉片的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

煎羊肉片的做法

菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：生煎煎羊肉片的制作材料：主料：羊肉(瘦)175克
调料：植物油30克,小麦面粉10克,辣酱油10克,盐1克,胡椒粉1克
煎羊肉片的特色：色泽鲜艳，肉鲜味浓。煎羊肉片的做法： 1.将羊后腿肉洗净，剔净筋皮，切成两片。用刀背拍打成薄片，撒盐、胡椒粉，腌约10分钟，然后再拍一层干面粉。
2.当平底油煎锅烧热后，将羊肉片放入，煎两面上色并熟透，滗去余油，用辣酱油烹之。
煎羊肉片的制作要诀：羊肉片装盘后，可配上炸土豆条、炒胡萝卜条、油焖红菜头丝一起上桌食用。