最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如简易风鸡，很多人都喜欢吃简易风鸡，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问简易风鸡怎么做,简易风鸡如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道简易风鸡，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的简易风鸡，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做简易风鸡，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

简易风鸡的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱 工艺：蒸简易风鸡的制作材料：主料：鸡1500克
调料：料酒15克,盐30克,花椒5克
简易风鸡的做法：
1. 食盐和花椒以小火拌炒，冷却之后备用。
2. 将鸡对切成连贯的一片，洗净后用酒涂遍全身，再涂上花椒盐。
3. 放在冰箱中，或挂在阴凉通风而日晒不到之处阴干，3天后即成。
4. 食用前用电锅蒸熟，冷却后，切成小块上桌。
健康提示 本菜含钠量过高，食用时应注意。