虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的椒碎木耳如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做椒碎木耳还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个椒碎木耳如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做椒碎木耳的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做椒碎木耳，好吃实惠！

椒碎木耳的做法

椒碎木耳
原料：　青红椒，木耳
做法：
１）木耳水发后摘除根部，撕成小朵，入沸水中焯烫两分钟至熟，捞出过凉备用
２）青椒，红椒切成碎备用　
３）大蒜三四瓣，捣碎成蒜蓉，加入香醋，味极鲜，盐，糖，鸡精，香油调成调味汁
４）将调味汁拌入木耳和椒碎中