虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的椒香虾如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做椒香虾还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个椒香虾如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做椒香虾的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做椒香虾，好吃实惠！

椒香虾的做法

主料：
中等大小虾10—12只
调料：
蒜头8—10瓣；调味番茄酱2汤匙；盐适量；磨碎的胡椒粒2汤匙；油1汤匙；醋，辣酱，糖，玉米糊，深色酱油各1汤匙
做法：
1、将虾去头和尾，去足，大致清洗，沥干。蒜头去皮，剁碎。
2、将所有材料混合，加入两汤匙水，不加盖，以中火烹调3分钟。[美食杰]
3、趁热食用。