最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢椒盐腌白菜！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃椒盐腌白菜但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的椒盐腌白菜,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 椒盐腌白菜。别小看了椒盐腌白菜真的说起它的做法你肯定没有知道的多！椒盐腌白菜这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

椒盐腌白菜的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 工艺：腌椒盐腌白菜的制作材料：主料：白菜1000克
调料：盐3克,辣椒油10克,醋15克,花椒粉2克,味精1克
椒盐腌白菜的做法：
1.　白菜叶洗净晾干后剥开，用盐、花椒粉把每一片白菜抹匀；
2.　再把白菜一层层码在盆子里；
3.　白菜腌3天后取出切成细丝；
4.　控去盐水，拌入酱油、醋、辣椒油、味精等调料即可。