一直想吃椒盐凤翅,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看椒盐凤翅怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个椒盐凤翅怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的椒盐凤翅怎么做的说法不太一样,心想就选它了,椒盐凤翅怎么做应该都好吃吧!椒盐凤翅是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于椒盐凤翅怎么做的介绍在这就不一一介绍了!椒盐凤翅趁热赶紧吃了!
菜系及功效:私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 工艺:炸椒盐凤翅的制作材料:主料:鸡翅750克
调料:大葱10克,姜10克,料酒20克,椒盐20克,盐10克,植物油100克
椒盐凤翅的特色:色泽金黄,外香脆里鲜嫩。椒盐凤翅的做法:
1. 将鸡翅用葱,姜,精盐,绍酒浸渍片刻待用;
2. 炒锅上火,倒入植物油,烧至七成热,将鸡翅投入炸至变色捞起;
3. 待油温至八成热时,再投入鸡翅炸外脆,色呈金黄时捞起装盘,撒上花椒即可。