最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如椒盐鲜鱿，很多人都喜欢吃椒盐鲜鱿，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问椒盐鲜鱿怎么做,椒盐鲜鱿如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道椒盐鲜鱿，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的椒盐鲜鱿，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做椒盐鲜鱿，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

椒盐鲜鱿的做法

主料：
水发鱿鱼1条，高丽菜3片。
辅料：
A：姜1小块，酒1/2汤勺。
B：胡椒粉1/4茶勺，味精1/4茶勺，盐1/2茶勺。
制法：
1、鱿鱼反面刻花切菱形片，加A料，覆盖胶膜，以微波高段火力加热2分钟去腥味。
2、高丽菜洗净切细丝，辅于盘底，将鱿鱼放在上面，淋入B料，覆胶膜，以微波高段火力蒸2分钟即可。
特点：形美味鲜，脆嫩可口。