最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如椒盐鲫鱼汤，很多人都喜欢吃椒盐鲫鱼汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问椒盐鲫鱼汤怎么做,椒盐鲫鱼汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道椒盐鲫鱼汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的椒盐鲫鱼汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做椒盐鲫鱼汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

椒盐鲫鱼汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 冠心病食谱 工艺：原炖椒盐鲫鱼汤的制作材料：主料：鲫鱼300克
调料：胡椒粉5克,盐3克,味精1克,黄酒15克,大葱5克,姜3克
椒盐鲫鱼汤的特色：汤浓味美。椒盐鲫鱼汤的做法： 1. 把鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏洗净；
2. 鲫鱼用绍酒、精盐、姜片腌渍片刻，放入锅内；
3. 锅内加适量清水，放到旺火上烧沸，转用小火熬成浓汤；
4. 起锅前加入胡椒粉、味精、葱花即成。食物相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。