一直想吃椒油鲜紫菜,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看椒油鲜紫菜怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个椒油鲜紫菜怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的椒油鲜紫菜怎么做的说法不太一样,心想就选它了,椒油鲜紫菜怎么做应该都好吃吧!椒油鲜紫菜是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于椒油鲜紫菜怎么做的介绍在这就不一一介绍了!椒油鲜紫菜趁热赶紧吃了!
菜系及功效:湘菜 其他菜系 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味:椒麻味 工艺:拌椒油鲜紫菜的制作材料:主料:紫菜(干)100克
辅料:辣椒(红,尖)3克,大蒜(白皮)3克,香菜5克,芹菜5克
调料:盐2克,味精1克,白砂糖2克,辣椒油10克,香油10克,醋5克
教您椒油鲜紫菜怎么做,如何做椒油鲜紫菜
1.先将新鲜紫菜冲洗干净,沥干水分,切成段,放进开水锅中烫煮约3分钟左右后捞出,待凉备用;辣椒、香菜、芹菜分别洗净,均切成末;大蒜剥去蒜衣洗净,拍碎剁成末。
2.将凉紫菜及辣椒、蒜、香菜、芹菜和调味料(盐2克、味精1克、白糖2克、辣椒油10克、香油10克、醋5克)一起搅拌均匀,略腌4-6分钟,待其入味后即可食用。