下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了浇汁四方瓜可是又不知道浇汁四方瓜怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们浇汁四方瓜怎么做！看似简单的浇汁四方瓜却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃浇汁四方瓜做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看浇汁四方瓜怎么做好吃，终于下定决心，选择这道浇汁四方瓜的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

浇汁四方瓜的做法

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热去火食谱 工艺：烧浇汁四方瓜的制作材料：主料：冬瓜500克
调料：植物油20克,酱油5克,盐4克,淀粉(玉米)4克,白砂糖2克,大葱5克,姜3克
浇汁四方瓜的做法：
1. 将冬瓜去皮、瓤洗净，切成大方块，表面剞上十字花刀，瓜内面切成连而不断的小方块；
2. 炒锅注油烧热，下入冬瓜煎至两面金黄，烹入酱油，加入葱姜末；
3. 烧至冬瓜上色，盛入碗中，花刀面朝下，浇上锅内汤汁，上锅蒸至冬瓜炖茫〕龇塾谂棠冢br />4. 将汤汁滗入锅内烧开，用水淀粉勾芡，淋在瓜块上即可。