虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的浇汁鲜藕如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做浇汁鲜藕还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个浇汁鲜藕如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做浇汁鲜藕的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做浇汁鲜藕，好吃实惠！

浇汁鲜藕的做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 防暑食谱 清热去火食谱 工艺：拌浇汁鲜藕的制作材料：主料：莲藕300克
调料：白砂糖100克,醋20克,盐1克,味精1克
浇汁鲜藕的做法： 1.　藕洗净，刮去皮，直剖成两半，再切成片；
2.　藕片下沸水锅里略烫一下，迅速捞起沥水；
3.　烫过的藕片中加入盐、味精、白糖、淋入醋，拌匀后盛盘即可。