如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。家庭拌素菜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，家庭拌素菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道家庭拌素菜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道家庭拌素菜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

家庭拌素菜的做法

·配　　料:
土豆500克，鲜黄瓜200克，胡萝卜250克，酸黄瓜500克，红菜头250克，洋葱100克，鸡蛋250克，精盐15克，奶油250，胡椒粉少许。
·特　　色：色泽艳丽，营养丰富
·操　　作:
1． 将土豆，胡萝卜，红菜头洗净，煮熟，去皮，切丁
2． 将黄瓜洗净去皮，籽，切丁
3． 将酸黄瓜去皮，籽，切丁
4． 将洋葱洗净切丁
5． 将鸡蛋洗净煮熟去壳，切丁
6． 将以上各丁按不同颜色分另单独成堆放入盆内，浇上用奶油，盐，胡椒粉调好的沙司即可。