如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。家庭自制泡菜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，家庭自制泡菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道家庭自制泡菜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道家庭自制泡菜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

家庭自制泡菜的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 工艺：腌家庭自制泡菜的制作材料：主料：白菜500克
辅料：梨50克,糯米粉30克
调料：姜10克,大蒜（灼ぃ0克,辣椒粉30克,盐15克
家庭自制泡菜的特色：韩味浓郁，美味可口。家庭自制泡菜的做法：
1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀， 锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；
2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜。