爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。夹心儿豆腐的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的夹心儿豆腐，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个夹心儿豆腐的料就备齐了，先发个夹心儿豆腐菜谱设计上来吧,今天用心做的夹心儿豆腐饭菜格外的香！

夹心儿豆腐的做法

1、一盒豆腐，切厚片。我一直偏爱切三角形的豆腐块，所以，开始切豆腐的时候，也习惯性地切成三角形的片了，后来想想，要是夹馅儿的话，要用“绳子”把夹了馅儿的两片豆腐绑在一起，三角形好像不如四边形容易绑，就改切四4边形了，那几块已经三角形的，被我用来做海带豆腐汤了。
2、锅里放一点点油，抹匀，把豆腐片放进去，中火开始煎。