下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了甲鱼人参酒可是又不知道甲鱼人参酒怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们甲鱼人参酒怎么做！看似简单的甲鱼人参酒却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃甲鱼人参酒做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看甲鱼人参酒怎么做好吃，终于下定决心，选择这道甲鱼人参酒的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

甲鱼人参酒的做法

将甲鱼和朝鲜人参在酒中浸泡后，添加蜂蜜，制成具有滋补强身，风味良好的甲鱼人参酒。
制作方法 酒精浓度调至13%在右，然后把甲鱼和朝鲜人参浸泡于酒中，然后添加蜂蜜。也可采用清酒、蒸馏酒、威士忌、白兰地等酒类，其它酒类亦可，但都得把酒精浓度调至13%左右。如酒度太低，不仅甲鱼和朝鲜人参中的有效成分抽提效果差，而且浸泡过程中易受细菌、霉菌的感染。由于甲鱼是采用生鲜浸泡方法，所以，需将甲鱼切开，干燥后再泡入酒中。人参用生浸泡方法，也需预先适当干燥。