如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。鸡蛋灌饼可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，鸡蛋灌饼应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道鸡蛋灌饼的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道鸡蛋灌饼怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

鸡蛋灌饼的做法

菜系及功效：精品主食 鸡蛋灌饼的制作材料：主料：面粉 辅料：鸡蛋、葱、盐
鸡蛋灌饼的特色：香酥适口。鸡蛋灌饼的做法：1、将面粉用温水和成面团，饧20分钟备用，葱切碎放入鸡蛋中，加入盐搅拌均匀；
2、案板上撒上一层干面粉，将面团放置上面擀开，均匀的抹上油，撒少许盐，卷起收成面团后再擀成圆形的饼，放入平底锅中，烙至快熟时，挑起饼的外皮，将鸡蛋灌入，再煎2分钟即可。