如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。鸡蛋肉末焖米饭可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,鸡蛋肉末焖米饭应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道鸡蛋肉末焖米饭的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道鸡蛋肉末焖米饭怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:精品主食 鸡蛋肉末焖米饭的制作材料:主料:大米300克,鸡蛋1个,猪肉30克。 葱末5克,酱油5克,盐2克,味精少许。
鸡蛋肉末焖米饭的做法:①将大米挑去杂质,淘洗干净;猪肉洗净,切末;鸡蛋打入碗中,搅匀备用。
②锅置火上,放油烧热,放入猪肉末、葱末煸炒,快熟时倒入酱油、盐、味精,煸炒均匀、盛出。
③锅置火上,放入大米、肉末、鸡蛋液、适量清水搅拌均匀,用大火煮开,再转小火焖约30分钟即可。