一直想吃鸡蛋三鲜汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看鸡蛋三鲜汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个鸡蛋三鲜汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的鸡蛋三鲜汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，鸡蛋三鲜汤怎么做应该都好吃吧！鸡蛋三鲜汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于鸡蛋三鲜汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！鸡蛋三鲜汤趁热赶紧吃了！

鸡蛋三鲜汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煮鸡蛋三鲜汤的制作材料：主料：番茄50克,木耳(水发),30克,虾米20克
辅料：鸡蛋清100克
调料：盐3克,味精1克,香油5克
鸡蛋三鲜汤的特色：汤味清鲜鸡蛋三鲜汤的做法：
1. 番茄去皮、籽、切丝；
2. 鸡蛋搅匀放锅内摊成蛋皮切成丝；
3. 木耳泡发洗去泥沙，切成细丝；
4. 蛋清打匀；
5. 鸡汤500克上火烧开；
6. 木耳丝，番茄丝入锅烫一下捞出；
7. 倒入蛋清，加入精盐、味精、麻油；
8. 待蛋清浮起；
9. 将汤倒入碗内，再将三丝顺次码于蛋清上即成。
食物相克番茄：西红柿忌与石榴同食。
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。