下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了鸡蛋玉米羹可是又不知道鸡蛋玉米羹怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们鸡蛋玉米羹怎么做！看似简单的鸡蛋玉米羹却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃鸡蛋玉米羹做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看鸡蛋玉米羹怎么做好吃，终于下定决心，选择这道鸡蛋玉米羹的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

鸡蛋玉米羹的做法

鸡蛋玉米羹
【菜名】鸡蛋玉米羹
【原料】
罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。
【制作过程】
1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；
2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；
3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可