爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。鸡丁拌蜜桔的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的鸡丁拌蜜桔，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个鸡丁拌蜜桔的料就备齐了，先发个鸡丁拌蜜桔菜谱设计上来吧,今天用心做的鸡丁拌蜜桔饭菜格外的香！

鸡丁拌蜜桔的做法

菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：拌鸡丁拌蜜桔的制作材料：主料：蜜橘400克,鸡肉200克
调料：盐3克,料酒5克,淀粉(豌豆)10克,白砂糖10克,味精3克,花生油20克
鸡丁拌蜜桔的特色：清香可口。鸡丁拌蜜桔的做法： 1.蜜桔去筋膜，每瓣切成小丁；鸡胸肉洗净切成小丁，放入盐、料酒和适量淀粉拌匀；其余淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。
2.清汤20克、盐、白糖、味精、和水淀粉放在碗里拌匀。
3.锅里放花生油烧热，放入鸡丁滑熟，捞出沥油。
4.锅置火上烧热，放入蜜桔丁、鸡丁和拌匀的芡汁，快速翻炒，出锅晾凉即成。食物相克 蜜橘：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）