如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。鸡丁米汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,鸡丁米汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道鸡丁米汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道鸡丁米汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
鸡丁米汤
原料
精盐适量,味精、胡椒粉各少许
做法
将鸡除毛、内脏洗净去头脚用冷水煮沸,除去浮沫再煮至熟透时,捞出冷却后剔去骨,肉切小丁(约500克);土豆、胡萝卜、葱头洗净切丁;大米、豌豆洗净控干;备用。将鸡汤过箩,放入鸡丁、土豆、胡萝卜、大米、葱头用文火熬至粥状,放入豌豆,加入精盐、味精、胡椒粉调好口味微沸即可食用 精盐适量,味精、胡椒粉各少许
特色
咸鲜味美
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