下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了节瓜蚝豉猪肉汤可是又不知道节瓜蚝豉猪肉汤怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们节瓜蚝豉猪肉汤怎么做!看似简单的节瓜蚝豉猪肉汤却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃节瓜蚝豉猪肉汤做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看节瓜蚝豉猪肉汤怎么做好吃,终于下定决心,选择这道节瓜蚝豉猪肉汤的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:私家菜 补血食谱 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺:煮节瓜蚝豉猪肉汤的制作材料:主料:节瓜500克,蚝豉120克,猪肉(肥瘦)250克
辅料:章鱼6克,枣(干)10克
节瓜蚝豉猪肉汤的做法: 1.节瓜原个刮洗净;蚝豉及八爪鱼干浸透洗净;红枣去核洗净;猪肉洗净待用。
2.将适量清水置入煲内,并煲滚,水滚后,便将八爪鱼干、猪肉、红枣待放入煲,大约1小时左右,然后才放节瓜和蚝豉入煲,大约再煲1小时便成。
节瓜蚝豉猪肉汤的制作要诀:章鱼又称八爪鱼。食物相克 蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。