一直想吃芥末舌片，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看芥末舌片怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个芥末舌片怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的芥末舌片怎么做的说法不太一样，心想就选它了，芥末舌片怎么做应该都好吃吧！芥末舌片是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于芥末舌片怎么做的介绍在这就不一一介绍了！芥末舌片趁热赶紧吃了！

芥末舌片的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：拌芥末舌片的制作材料：主料：猪舌500克
调料：芥末油20克,花椒1克,酱油20克,味精3克,醋14克,盐4克,姜汁30克,辣椒油20克,姜25克,葱白30克
芥末舌片的做法： 1. 鲜猪舌刮洗干净，放入沸水锅内氽除腥味，捞出放入清水盆内刮去粗皮；
2. 锅内加清水，下猪舌煮沸去浮沫，加适量姜片和葱白段用小火煮熟透，捞出晾凉，切成薄片；
3. 未用的葱白段洗净切片，另取少许姜片放在菜墩上加花椒切细，铡成末；
4. 碗内加入芥末油、酱油、葱白末、味精、醋、盐、姜汁、红油调成味汁待用；
5. 盘内放入剩余的葱白片、猪舌片，摆成桥梁形，将碗内味汁搅匀，浇在上面即成。