虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的芥末香菜如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做芥末香菜还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个芥末香菜如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做芥末香菜的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做芥末香菜，好吃实惠！

芥末香菜的做法

菜系及功效：家常菜谱 感冒食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 麻疹食谱 工艺：拌芥末香菜的制作材料：主料：香菜300克
调料：芥末7克,醋3克,白砂糖3克,酱油5克,盐2克
芥末香菜的做法：
1. 将香菜洗净，用烧沸的淡盐水略煮，投凉，挤出水分，切成小段；
2. 将芥末粉放入小碗内，加沸水50克浸泡4小时，再将醋、白糖、酱油、精盐倒入小碗内拌匀，即成芥末汁；
3. 把香菜放在深盘中，浇上芥末汁即成。
食物相克香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。