如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。芥油芦笋可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，芥油芦笋应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道芥油芦笋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道芥油芦笋怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。
芥油芦笋的做法
芥油芦笋
原料
番茄一个 芦笋 盐、鸡精、料酒、姜丝、芥末油、香油
做法
盐、鸡精、料酒、姜丝、芥末油、香油 1、将芦笋洗净去掉老皮用开水焯一下捞出斜刀切成段，番茄洗净切成厚片，摆在盘中码成二排并将切好的芦笋分别放入番茄排中； 2、坐锅点火倒入香油、姜丝、芥末油、料酒炒匀后淋在盘中即可食用。
特色
清淡爽口，咸鲜脆嫩。
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