鸡肝粥的做法其实及其简单！以下向大家介绍的鸡肝粥的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点鸡肝粥,营养又易消化;本人不太喜欢鸡肝粥的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃鸡肝粥呢？后来才明白原来是因为做鸡肝粥的时候方法没有掌握好！鸡肝粥有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的鸡肝粥！鸡肝粥的最好做法是能做到不油不腻，这样的鸡肝粥吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

鸡肝粥的做法

基本特点 此粥有补肝、益肾、明目的作用，可以帮助身体排出毒素，使体内气血运行顺畅，改善体质，减少因为气滞而形成的脸色暗沉。胆固醇高者不宜多吃；贫血或女性生理期间宜多摄取。基本材料 材料：米1/2杯，鸡肝112克，姜20克，葱1根； 调味料：酱油1小匙，盐1小匙，香油1/2小匙 做法：
1.米洗净；姜去皮，切末；葱洗净，切末备用。
2.鸡肝洗净，切小丁，放入碗中，加入姜末及酱油拌匀并腌15分钟备用。
3.米放入锅中，加入2杯水煮至糜烂，再加入鸡肝煮熟，最后加盐调味，撒上葱末、淋上香油即可。
注意：此粥可以当作正餐食用，尤其是当作早餐更有提振精神、补涮辶τ牖盍Φ淖饔谩BR>