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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如枸杞鸡块汤,很多人都喜欢吃枸杞鸡块汤,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问枸杞鸡块汤怎么做,枸杞鸡块汤如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道枸杞鸡块汤,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的枸杞鸡块汤,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做枸杞鸡块汤,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

枸杞鸡块汤的做法

菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 气血双补食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 工艺:煨枸杞鸡块汤的制作材料:主料:鸡200克
辅料:枸杞子15克
调料:大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,八角2克,料酒10克,盐2克
枸杞鸡块汤的做法:
1. 将鸡剁成麻将块;
2. 鸡块用沸水烫一下,除腥去异味;
3. 再倒入鸡汤(1200克)和鸡块、枸杞子、葱、姜、蒜、大料、料酒、盐一起下锅,用猛火煮开;
4. 然后再改用小火煨30分钟,倒入汤碗即可。
健康提示 1. 此做法鸡汤鲜美可口,汤乳白、枸杞子像红星点点,且营养价值高,若用乌鸡制做效果更佳;
2. 适合中老年人或病后、手术后、产后身体恢复、调理之用;
3. 壮阳滋补,益气补肾,滋肤养颜。
食物相克枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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