男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？吉列海鲜卷的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！吉列海鲜卷的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个吉列海鲜卷的做法就是今天的推荐菜！其实吉列海鲜卷的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

吉列海鲜卷的做法

一种粤菜，色泽金黄、外表酥脆、内原料爽滑、汁液香浓。
原料：
（1）主料 腌好虾仁、带子粒各150g，红萝卜粒、西芹粒、苹果粒、各50g，韭黄粒和芜茜米各5g，威化纸适量。
（2）调料 精盐3g、沙律酱200g、干淀粉50g、食用油1000g。
（3）吉列粉用料 原料400g、鸡蛋40g、干淀粉35g、面包糠40g。
制作过程：
（1）烧热炒肉，加入沸水，加入精盐，放入红萝卜粒、虾仁、带子粒，加热至仅熟，倒入漏勺，再用洁净白毛巾吸干水分，放入小盆内。再放入苹果粒、韭黄粒、芜茜米、沙律酱放入，拌匀。
（2）将威化纸摊开放在撒上干淀粉的盘上，放入原料，用威化纸包卷成“日”字形，共12条，涂上鸡蛋、干淀粉和匀的蛋浆，再均匀粘上面包糠。
（3）猛火烧锅加入食用油，加热至120度时，放入原料，浸炸至原料成熟，呈金黄色，装盘造型，以沙律酱作佐料。