虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的吉利薯球如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做吉利薯球还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个吉利薯球如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做吉利薯球的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做吉利薯球,好吃实惠!
菜系及功效:精品主食 吉利薯球的制作材料:主料:芋头200公克 马铃薯300公克 红薯50公克 芹菜20公克 调味料:胡椒粉少许 盐1/2汤匙 面包丁
吉利薯球的做法:1、削皮洗净A料切片,蒸熟,捣成泥加入其他料及调味料搅拌均匀,作成直径约2公分圆球沾上面包丁。
2、油锅中火炸呈金黄色即成。
注:买回土司面包,需放入冷冻,再拿出切片切丁,才好切。