一直想吃鸡米松子,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看鸡米松子怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个鸡米松子怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的鸡米松子怎么做的说法不太一样,心想就选它了,鸡米松子怎么做应该都好吃吧!鸡米松子是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于鸡米松子怎么做的介绍在这就不一一介绍了!鸡米松子趁热赶紧吃了!
[用料]:鸡胸肉300克,松子半饭碗,姜酒汁1大匙,蛋清、胡椒粉、麻油、盐、味精各适量。
[制法]:1.鸡肉剁成泥茸状,加腌料腌20分钟。
2.松子用油炸至金黄色,捞出沥去油。
3.炸油保持六成热,倒入鸡茸翻炒约2分钟,见肉变色,捞起沥去油。
4.松子放入盘底,鸡肉放在上面即可。
[功效]:养肝肾,健脑力,抗衰老。