下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了金宝牛尾汤可是又不知道金宝牛尾汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们金宝牛尾汤怎么做！看似简单的金宝牛尾汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃金宝牛尾汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看金宝牛尾汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道金宝牛尾汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

金宝牛尾汤的做法

·配　　料:
新鲜牛尾一大条，牛肉、椰菜各一百六十克，红萝卜、蕃茄、土豆各四百克，姜、青豆仁各四十克，砂糖二茶匙，清水适量。
·操　　作:
(1) 牛尾斩段，氽水后洗净，入滚水锅；
(2) 姜拍碎，入锅同煲红萝卜（胡萝卜）、土豆切粒，蕃茄切块，椰菜切丝，青豆仁洗净；
(3) 牛肉刴茸，调味均匀牛尾煲约二小时半，下红萝卜煲半小时；
(4) 加土豆、蕃茄，土豆软时调味，下椰菜（卷心菜）、牛肉煮滚，加青豆仁滚起即可。
贴士: 牛尾要去皮后煲汤，味道更鲜，营养丰富如把椰菜先炸过再煲汤，可增加汤的鲜味