如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。京都排骨可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,京都排骨应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道京都排骨的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道京都排骨怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
原料:
猪排骨700克,酱油、淀粉各20克,水100克,红粉15克,生菜、番茄酱各60克,辣酱油10克,香菜、糖各30克,油50克。
做法:
1、小排骨用清水洗净后沥干水分,用酱油、太白粉、水、红粉腌20分钟;
2、将油锅加热后放入排骨炸至酥松,捞出沥干;
3、将60克油加入炒锅,油热后将番茄酱、辣酱油、糖倒入炒香,然后倒入炸松的排骨,焖拌炒即可。