爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。金钩豆芽汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的金钩豆芽汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个金钩豆芽汤的料就备齐了,先发个金钩豆芽汤菜谱设计上来吧,今天用心做的金钩豆芽汤饭菜格外的香!
菜系及功效:京菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:烧金钩豆芽汤的制作材料:主料:黄豆芽250克
辅料:虾米50克
调料:盐5克,香油5克,大葱3克,姜2克,味精1克
金钩豆芽汤的特色:此菜汤味鲜浓醇,呈乳白色。金钩豆芽汤的做法: 1.将黄豆芽去根须洗净,再将开洋用开水泡约20分钟,使泡开洋的水沉淀一下,去掉下面的沉沙和杂汁,将其倒入沙锅内,放入豆芽、开洋、葱姜、精盐烧沸,见汤呈白色再加味精。
2.出锅装碗,淋上麻油即成。