下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了金秋时节可是又不知道金秋时节怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们金秋时节怎么做!看似简单的金秋时节却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃金秋时节做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看金秋时节怎么做好吃,终于下定决心,选择这道金秋时节的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
金秋时节 原料:苹果、鸡蛋、干淀粉、西芹叶
调料:糖
制作:
1、苹果削皮、去核(要从把处下刀,也可横切为两半后挖去核),纵向切出几条倒三角的凹槽,横向切为0.5-1厘米厚的圆环片。
2、将苹果片、条滚上干淀粉后裹上蛋液(蛋液中可根据口味和苹果的甜酸度加入适量的糖,放入7、8分热的油锅中,用较小的中火炸或煎成金黄色捞出。
3、西芹叶打底,错落放上金黄色的苹果片、条即可。