下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了金蒜银鱼蒸菜心可是又不知道金蒜银鱼蒸菜心怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们金蒜银鱼蒸菜心怎么做！看似简单的金蒜银鱼蒸菜心却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃金蒜银鱼蒸菜心做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看金蒜银鱼蒸菜心怎么做好吃，终于下定决心，选择这道金蒜银鱼蒸菜心的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

金蒜银鱼蒸菜心的做法

主料：芥蓝、银鱼
辅料：大蒜、红尖椒、小白菜、葱花
调料：盐、蚝油、白糖、酱油、胡椒粉、淀粉
烹制方法：
1、银鱼洗净挤净水分，大蒜切末，红尖椒切碎，芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用；
2、坐锅点火倒入油，将蒜末微火炒香，放入银鱼，加盐、酱油、蚝油、白糖、适量水调味炒匀，浇在菜上，入蒸锅蒸3分钟，出锅撒葱花、红尖椒即可。
特点：鲜嫩香软，脆爽清新。