最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如金坛雀舌茶，很多人都喜欢吃金坛雀舌茶，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问金坛雀舌茶怎么做,金坛雀舌茶如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道金坛雀舌茶，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的金坛雀舌茶，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做金坛雀舌茶，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

金坛雀舌茶的做法

　　产于江苏省金坛市方麓茶场。创制于1983年。
　　茶园地处茅山山麓，海拔50100米，年平均温度17℃，年降雨量1064毫米，无霜期230天，气候温和，土壤肥沃，植被茂密，小区环境条件优越。
　　鲜叶采摘以一芽一叶初展为标准。经摊放，杀青，整形等工序，运用带、捺、压、抖等手法交替进行加工而成。
　　成品条索匀整，状如雀如雀舌，色泽绿润，扁平挺直；香气清高，滋味鲜爽，汤色明亮；叶底嫩匀成朵。