男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？金腿炖猪腰的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！金腿炖猪腰的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个金腿炖猪腰的做法就是今天的推荐菜！其实金腿炖猪腰的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

金腿炖猪腰的做法

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 工艺：隔水炖金腿炖猪腰的制作材料：主料：金华火腿100克,猪里脊肉200克,猪腰子300克
调料：盐2克,料酒25克,大葱5克,姜5克
金腿炖猪腰的做法： 1. 将熟金华火腿切成菱形厚片(长1.5厘米)；
2. 将猪里脊肉切成小块（1.2厘米见方）；
3. 将猪腰撕去外皮，在猪腰放入沸水锅中，烫去血污，捞出放入清水中洗净；
4. 将猪里脊肉块、猪腰放入沸水锅中，烫去血污，捞出放入清水中洗净；
5. 葱切段、姜切片；
6. 将猪里脊肉块、猪腰和熟金华火腿片、姜片、葱段放入汤盅中，加入清水（500毫升），上笼隔水蒸炖（用旺火）50分钟左右，撇净浮沫；
7. 取出猪腰子横切成腰段（1厘米厚）放入汤盅内，加上精盐、料酒，用中火继续炖50分钟即可。