金枣果酱的做法其实及其简单！以下向大家介绍的金枣果酱的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点金枣果酱,营养又易消化;本人不太喜欢金枣果酱的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃金枣果酱呢？后来才明白原来是因为做金枣果酱的时候方法没有掌握好！金枣果酱有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的金枣果酱！金枣果酱的最好做法是能做到不油不腻，这样的金枣果酱吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

金枣果酱的做法

[原料/调料]
金枣 600公克
麦芽糖 200公克
细砂糖 150公克
柠檬 1/2个
[制作流程]
1.柠檬洗净榨出果汁备用；金枣洗净后对切平分成4片，去籽备用。
2.将处理好的金枣放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
金枣皮较薄而甜，因此可连皮一起做成果酱。