男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?金针羹的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!金针羹的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个金针羹的做法就是今天的推荐菜!其实金针羹的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
原料:
新鲜金针200克,木耳10克,香菜5克,粉丝1把。
调味料:
A、素高汤1大碗;
B、素蚝油80克,乌醋50克,白胡椒粉10克,糖50克;
C、淀粉适量,麻油50克。
制法:
1、金针去尾,泡水洗净;粉丝泡软,切成小段;木耳切成丝;香菜取叶子部分。
2、金针、木耳先烫过,素高汤煮开加入调味料B,再加金针、木耳、粉丝一起煮,约3分钟后放调味料C,最后再酒上香菜即可。