虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的金针菇拌仙人掌如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做金针菇拌仙人掌还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个金针菇拌仙人掌如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做金针菇拌仙人掌的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做金针菇拌仙人掌，好吃实惠！

金针菇拌仙人掌的做法

·配　　料:
仙人掌、金针菇、胡萝卜、海带丝、粉丝
盐、鸡精、香油、葱、花椒、食用油
·特　　色：色泽美观，咸鲜适口。
·操　　作:
1. 将仙人掌、胡萝卜、葱洗净切成丝，泡好的粉丝切段；
2. 将葱丝、花椒放入碗内浇入热油成葱椒油待用；
3. 将海带丝、粉丝、金针菇、仙人掌丝，分别放入开水中焯一下捞出沥干水分，加入盐、鸡精、香油、葱椒油拌匀装入盘中即可食用。