如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。金针菇炒腰花可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，金针菇炒腰花应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道金针菇炒腰花的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道金针菇炒腰花怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

金针菇炒腰花的做法

菜系及功效：私家菜 壮腰健肾食谱 工艺：炒金针菇炒腰花的制作材料：主料：金针菇250克
辅料：猪腰子150克
调料：盐3克,料酒5克,酱油5克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜3克,植物油35克
金针菇炒腰花的特色：质嫩味鲜，滑脆爽口，健脑益智。金针菇炒腰花的做法： 先将猪肾对剖，去掉臊筋洗净，斜切成花块，放入碗中，加酱油、料酒、精盐拌匀。将金针菇去杂洗净，切段，炒锅放油烧热，加入葱段、生姜片煸炒，放入腰花煸炒，炒熟入味，加入金针菇煸炒入味，用湿淀粉勾芡，起锅装盘即成。