下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了金针菇炒银杏可是又不知道金针菇炒银杏怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们金针菇炒银杏怎么做！看似简单的金针菇炒银杏却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃金针菇炒银杏做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看金针菇炒银杏怎么做好吃，终于下定决心，选择这道金针菇炒银杏的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

金针菇炒银杏的做法

菜系及功效：私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：滑炒金针菇炒银杏的制作材料：主料：金针菇200克,白果（鲜）100克
调料：酱油3克,盐2克,白砂糖2克,植物油40克,香油1克,淀粉(豌豆)3克
教您金针菇炒银杏怎么做，如何做金针菇炒银杏 1.金针菇洗净去蒂，沥干水分后切成丝。
2.银杏以植物油炸至八分熟。
3.炒锅用大火烧热，加入植物油、金针菇丝炒香，放入银杏肉、高汤、酱油、白糖、盐，金针菇烧入味后，用淀粉5克（淀粉3克加水）勾芡，最后加点香油即可盛盘。