最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如鸡片蛋汤，很多人都喜欢吃鸡片蛋汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问鸡片蛋汤怎么做,鸡片蛋汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道鸡片蛋汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的鸡片蛋汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做鸡片蛋汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

鸡片蛋汤的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 月经不调食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮鸡片蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋150克,鸡肉150克
辅料：冬笋50克,油菜25克
调料：料酒15克,鸡油10克,盐3克,味精2克,酱油3克
鸡片蛋汤的特色：色彩鲜艳，口味鲜咸。教您鸡片蛋汤怎么做，如何做鸡片蛋汤
1. 鸡蛋磕入碗中，加料酒15克、精盐少许搅匀；
2. 鸡肉、冬笋煮熟后晾凉切薄片；
3. 油菜叶择洗干净待用；
4. 锅上火，倒入清汤，放入鸡片、笋片、菜叶烧沸，放入料酒10克、精盐、味精、酱油，倒入蛋液，待其再沸时淋入鸡油即可。