最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢鸡肉蒸饺！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃鸡肉蒸饺但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的鸡肉蒸饺,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 鸡肉蒸饺。别小看了鸡肉蒸饺真的说起它的做法你肯定没有知道的多！鸡肉蒸饺这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

鸡肉蒸饺的做法

菜系及功效：精品主食 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：包裹蒸鸡肉蒸饺的制作材料：主料：小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)400克,鸡肉200克
调料：植物油20克,盐5克
鸡肉蒸饺的做法：
1.锅中倒入适量的水烧热，放入准备好的鸡肉，烫发炖坛觯懒埂BR>2.把烫发熟的鸡肉切成小块；猪肉洗净剁成肉馅。
3.鸡肉，肉馅和所有调味料（植物油、盐）混合在一起，搅拌均匀，做成鸡肉馅。
4.面皮中包入适量物鸡肉馅料，对摺成半月，捏成饺子。
5.把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中，用大火蒸熟，就可以取出食用了。