虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的鸡丝炒面如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做鸡丝炒面还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个鸡丝炒面如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做鸡丝炒面的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做鸡丝炒面，好吃实惠！

鸡丝炒面的做法

≮美食原料≯
熟鸡肉120克，姜片，1克，油25克，二汤250克，精盐5克，味精2克，胡椒粉0.1克湿淀粉20克，煎面底400克。
≮美食做法≯
1、先将煎面底放在碟中，用油20克起锅将熟鸡肉切成细丝.
2、往入二汤，用精盐、味精调味，放入鸡肉丝，撒上胡椒粉用湿淀粉打芡，加包尾油5克和匀，盖在面上便可。