爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。鸡丝黄瓜羹的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的鸡丝黄瓜羹,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个鸡丝黄瓜羹的料就备齐了,先发个鸡丝黄瓜羹菜谱设计上来吧,今天用心做的鸡丝黄瓜羹饭菜格外的香!
主料:
熟鸡脯肉20克,黄瓜200克
配料:
鸡汤500克,姜片、葱段、盐、胡椒粉、水淀粉适量,大红甜椒几丝(装饰用)
做法:
1、鸡脯肉用手撕成细丝;黄瓜洗净去皮切成细丝;
2、锅内加入姜片、葱段和鸡汤烧开,捞去姜葱,打去浮末;[美食杰]
3、加入鸡丝、黄瓜丝、红甜椒丝,调入盐和胡椒粉,用水淀粉勾匀薄芡盛入汤碗即成。
特点:
色泽淡绿,清香味美。